Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gam đậu lăng đỏ khô tách hạt
- 500 gam nước
- 120 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 400 gam quả cà tím
- 50 gam dầu ô liu
- 200 gam hành tây, bổ đôi
- 3 nhánh tỏi
- 1 quả ớt ngọt, xanh hoặc đỏ, cắt miếng (khoảng 150 g)
- 400 gam cà chua hộp, gồm cả nước cốt
- 120 gam rượu vang đỏ
- 1 thìa canh lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 1 - 2 thìa cà phê muối, để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 40 gam bơ nhạt
- 500 gam sữa bò
- 40 gam bột mì
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Brennwert
- 1917 kJ / 458 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g