Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 quả cam, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
- 1 quả chanh vàng, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
- 700 gam nước
- 400 gam củ khoai tây, thái miếng
- 400 gam quả bí ngòi, thái lát (5 mm)
- 80 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò), lấy dư để chống dính
- 4 miếng phi lê cá tuyết, bỏ xương (120-200 g mỗi miếng)
- ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
-
1
thìa cà phê hạt hồi hương, nguyên hạt
oder 1 thìa cà phê hạt thì là khô - 3 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá, thái nhỏ
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Brennwert
- 1694 kJ / 405 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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