Acarajé

Acarajé

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 12 Std. 40 Min

16 unidades

Zutaten

feijão fradinho
500 g
água
1000 g
cebola
260 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
azeite de dendê
1030 g
pão amanhecido, cortado em pedaços
100 g
leite de coco
250 g
amendoim torrado, sem sal e sem casca
80 g
castanha-de-caju torrada sem sal
80 g
dentes de alho
2
camarões secos, dessalgados
50 g
molho vinagrete q. b. para servir

Nährwerte pro 1 unidade

Brennwert 149 kcal / 623 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 68 mg

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