Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

4.5 57 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

12 portions

Zutaten

buttermilk
6 ½ oz
water
7 oz
dried instant yeast
2 tsp
2 ¼ tsp fresh yeast, crumbled
unsalted butter melted, plus extra to grease
1 oz
bread flour plus extra to dust
17 ½ oz
salt
1 tsp
mixed seeds (e.g. sesame, sunflower, flaxseed), to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 212 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 778 kJ / 186 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 31 g

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