Pizza Margherita

Pizza Margherita

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 portioner

Zutaten

Pizzadeg

extra virgin olivolja plus extra för smörjning
30 g
vatten rumstempererat
220 g
socker
1 tsk
1 tsk maltextrakt
färsk jäst smulad
20 g
2 tsk torrjäst, (8 g)
vetemjöl special
400 g
salt
1 tsk

Margherita-topping

mozzarella i bitar
200 g
konserverade hackade tomater
250 g
salt efter smak
2 - 3 nypor
extra virgin olivolja
1 msk
färska basilikablad rivna i strimlor
10 - 15

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2544 kJ / 607 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 78 g

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