Lazac gombakrém szósszal és burgonyával
TM5 TM31 TM6

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

4.8 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g víz
  • 1 ½ tk só
  • 600 g burgonya, darabokra vágva (2-3 cm)
  • 10 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz a kivajazáshoz
  • 4 lazac filé, friss, bőr nélkül (120-200 g egyenként, kb. 2 cm vastag)
  • 1 citrom, a leve, lehetőleg bio, a lereszelt héja és leve
  • 1 csipet bors, frissen őrölve
  • 100 g mogyoróhagyma, félbe vágva
  • 300 g csiperke gomba, szeletelve
  • 50 g fehér bor, száraz
  • 50 g tejszín (tehéntejből származó)
  • 200 g krémsajt, "la vache qui rit" típusú (pl. Laughing Cow®)
    oder 200 g krémsajt
  • 2 csipet szerecsendió, őrölt

Nährwerte
pro 1 adag
Brennwert
2763 kJ / 660 kcal
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
48 g
Ballaststoffe
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte