
Kompatible Versionen
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ryba z warzywami na parze
- 80 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
- 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 500 g wody
- 400 g ziemniaków pokrojonych w 3 mm plastry
Sos z owoców jagodowych
- 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
- 250 g białego wina
- 10 g rumu (optional)
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 50 - 80 g cukru
- lody np. śmietankowe lub czekoladowe
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 661 kcal / 2767 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Ballaststoffe
- 10.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 593 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 Std. 40 Min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 Min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 Min
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 Min