Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

3.5 17 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje

Zutaten

Ryba z warzywami na parze
  • oliwy z oliwek
    80 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 - 2 łyżki
  • filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
    4
  • warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
    200 g
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych w 3 mm plastry
    400 g
Sos z owoców jagodowych
  • czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
    600 g
  • białego wina
    250 g
  • rumu (optional)
    10 g
  • skrobi kukurydzianej
    10 g
  • cukru
    50 - 80 g
  • lody np. śmietankowe lub czekoladowe

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 661 kcal / 2767 kJ
Eiweiß 28 g
Fett 29 g
Kohlenhydrate 51 g
Ballaststoffe 10.5 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 593 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen