Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 克 新鲜鸭 ，带皮和骨，切块 (4 公分)
- 50 克 姜汁
- 30 克 绍兴花雕酒
- 30 克 蚝油
- 50 克 黑酱油
- 30 克 酱青
- 250 克 酸梅酱 ，自制或市售
- 50 克 红糖
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 312 kcal / 1305 kJ
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 885 mg
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