Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portioner

Zutaten

kartoffel, melet skrællede, tern(1.5 cm)
700 g
gulerod skåret i mindre stykker (1.5 cm)
300 g
fed hvidløg
2
løg kvarte
100 g
olivenolie
40 g
hakkede tomater, dåse
400 g
laurbærblad, tørret
1
oksekød uden sener, tern (2.5 cm)
800 g
rødvin
50 g
vand
50 g
oksebouillonterning (til 0,5 l) smuldret
1
1 tsk med top kødfond
sort peber, stødt
1 knivspids
mælk
80 g
havsalt
1 tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids
persilleblad, frisk groft hakket, for pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 50 g

Brennwert 3268 kJ / 781 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hverdagsretter 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bøf Stroganoff

1 godz.

Cottage pie med colcannon

1 godz. 50 min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1 godz.

Piadinabrød med pulled chicken og auberginespread

Brak ocen

Cottage pie

1 godz. 15 min

Mørbrad fyldt med dadler

35 min

Kyllingegalette for familien

1 godz. 55 min

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 godz. 10 min

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Provencalsk kylling

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen