Postre de mango y coco con salsa de chocolate

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

2.5 17 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

Capa de mango

500 g de mango maduro pelado en trozos
80 - 100 g de azúcar
100 g de agua
2 sobres de agaragar en polvo (4 g)

Capa de coco

600 g de leche de coco
100 - 120 g de azúcar
1 sobre de agaragar en polvo (4 g)

Salsa de chocolate

300 g de agua
30 g de chocolate negro (85% de cacao)
50 g de jarabe de agave
30 g de cacao puro en polvo
10 g de harina
1 pellizco de sal

Para servir

100 g de frutos rojos frescos variados
100 - 200 g de mango maduro
100 g de piña fresca
1 - 2 cucharadas de copos de coco

1 - 2 cucharadas de coco rallado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 69.3 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 621 kJ / 148 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 33.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 137 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bavaroise de sandía

5 Std.

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6 Std. 15 Min

Mango martini mocktail

10 Min

Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas

4 Std. 30 Min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4 Std. 30 Min

Mousse de papaya

2 Std. 30 Min

Helado de mascarpone y albaricoque

3 Std. 30 Min

Biscuit de café y dátiles

5 Std.

Cheesecake de coco sin horno

4 Std. 15 Min

Helado de aguacate

4 Std. 15 Min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 Std. 30 Min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4 Std. 15 Min