Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

6 porciones

Zutaten

150 g de habas secas
300 g de nopales cortados en tiras
1800 g de agua
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
1 cucharadita de sal
5 ramitas de hojas de hierbabuena fresca
1 cubo de caldo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 419.6 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 359 kJ / 85.8 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 8.6 g

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