Sopa da pedra

Sopa da pedra

4.7 84 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

água
900 g
cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços
600 g
cebola
120 g
dente de alho
1
feijão-encarnado cozido e escorrido
490 g
chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)
1
chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)
1
batata cortada em cubos
350 g
folha de louro
1
coentros só as folhas
10 pés de
sal mais q.b. se necessário
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinheira (150 g aprox.)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 646.3 mg

Eiweiß 24.9 g

Brennwert 1568.4 kJ / 374.9 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ABC Da Bimby® 175 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de entulho

Sopa de entulho

1 Std. 30 Min

Sopa da Avó

Sopa da Avó

45 Min

Sopa de sabores de Inverno

Sopa de sabores de Inverno

50 Min

Canja fresca de Natal

Canja fresca de Natal

1 Std. 15 Min

Caldo-verde

Caldo-verde

40 Min

Feijoada

Feijoada

1 Std. 10 Min

Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

1 Std. 35 Min

Sopa de farrapos à alentejana

Sopa de farrapos à alentejana

45 Min

Grão à alentejana

Grão à alentejana

1 Std. 15 Min

Favas guisadas

Favas guisadas

50 Min

Sopa ribollita

Sopa ribollita

45 Min

Sopa da panela

Sopa da panela

30 Min