Rustikální chléb

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 krajíců

Zutaten

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 krajíc / plátek

Eiweiß 3 g

Brennwert 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1 Std. 30 Min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 Std. 45 Min

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84 Std. 15 Min

Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1 Std. 20 Min

Bramborový chléb s rozmarýnem

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 Std. 30 Min

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 Std. 40 Min

Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

15 Std. 30 Min

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2 Std.

Chléb

Chléb

1 Std. 40 Min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Bílé pečivo

Bílé pečivo

1 Std.