
Geräte und Zubehör
Rustikální chléb
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
35 krajíců
Zutaten
-
pšenice, celých zrn600 gramů
-
vody400 gramů
-
čerstvého droždí30 gramů
-
podmáslí120 gramů
-
hrubé mouky plus extra for dusting150 gramů
-
soli2 čajové lžičky
-
balzamikového octa1 polévková lžíce
-
pečicího sladu (optional)1 čajová lžička
-
hrubá mouka pro pomoučnění
Nährwerte pro 1 krajíc / plátek
Brennwert
70 kcal /
291 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
2.5 g