Rustikální chléb

Rustikální chléb

4.8 8 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
35 krajíců

Zutaten

  • pšenice, celých zrn
    600 gramů
  • vody
    400 gramů
  • čerstvého droždí
    30 gramů
    3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
  • podmáslí
    120 gramů
  • hrubé mouky plus extra for dusting
    150 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • balzamikového octa
    1 polévková lžíce
  • pečicího sladu (optional)
    1 čajová lžička
  • hrubá mouka pro pomoučnění

Nährwerte pro 1 krajíc / plátek

Brennwert 70 kcal / 291 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoffe 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen