Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
馅心
- 12 颗 咸蛋黄 ，烘焙专用
- 180 克 红豆沙 ，选择水洗豆沙，烘焙专用
酥皮
- 150 克 低筋面粉
- 50 克 黄油
- 120 克 牛奶
- 30 克 糖粉
- 15 克 抹茶粉
油酥
- 60 克 低筋面粉
- 60 克 黄油
- 5 克 抹茶粉
组合
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克) ，打散，涂抹用
- 5 克 黑芝麻 ，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 颗
- Brennwert
- 1178.2 kJ / 281.6 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 39.1 g
- Fett
- 12.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 74.7 mg
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