Gelado de chocolate

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

8 doses

Zutaten

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
100 g
cacau em pó
50 g
leite gordo
400 g
natas c/ 30% de gordura
200 g
açúcar
150 g
gemas de ovo
4
sal (optional)
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 38.2 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1255.2 kJ / 300 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 31.5 g

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