Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

4.8 106 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcí

Zutaten

Maková náplň

60 gramů máku
1 polévkovou lžíci rozinek
30 gramů mléka
30 gramů cukru
30 gramů mléčné čokolády
20 gramů strouhanky
2 čajové lžičky rumu

Kynutý knedlík

máslo na vymazání
100 gramů mléka
10 gramů cukru
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
270 gramů hladké mouky
1 vejce
30 gramů másla
½ čajové lžičky soli

Makový cukr, vanilková omáčka a dokončení

40 gramů máku
95 gramů cukru
1 vanilkový lusk
450 gramů mléka
6 žloutků
1 špetka soli
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 14 g

Brennwert 1825 kJ / 437 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mák 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Banánové brownies

40 Min

Makové řezy s citrónovou polevou

1 Std.

Sýrové rohlíčky s česnekem

1 Std. 40 Min

Nadýchané americké palačinky

45 Min

Loupáky

3 Std. 25 Min

Trojbarevná bábovka

1 Std. 35 Min

Pomerančový chlebíček

50 Min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 Std. 35 Min

Žemlovka s tvarohem

1 Std. 30 Min

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

10 Min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 Min

Sýrové tyčinky

1 Std. 15 Min