Wielkanocny pasztet z królika
TM6 TM5

Wielkanocny pasztet z królika

4.7 ( 194 Bewertungen )

Zutaten

  • 700 g wody
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 300 g mięsa z królika, bez kości
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w kostkę
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
  • 150 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
  • 100 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
  • 1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
  • 3 jajka
  • masło do natłuszczenia formy

Nährwerte
pro 1 kawałek
Brennwert
222 kcal / 929 kJ
Eiweiß
12.4 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
3.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte