Geräte und Zubehör
Rissóis de atum
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
30 unidades
Zutaten
Recheio
-
coentros15 g
-
cebola90 g
-
alho-francês60 g
-
cenoura60 g
-
azeite30 g
-
1 cubo de caldo de peixecaldo de peixe caseiro1 c. chá de
-
leite500 g
-
farinha100 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
mostarda1 c. chá de
-
limão só o sumo½
-
atum em lata escorrido200 g
Massa
-
pão seco250 g
-
dentes de alho2
-
coentros15 g
-
farinha310 g
-
água390 g
-
manteiga75 g
-
ovos batidos p/ panar3
-
Óleo q.b. p/ fritar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
129.6 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
570.5 kJ /
136.4 kcal
Fett
5.2 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
16.8 g
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