Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2680 kJ / 639 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35 dk
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 dk
Vydatný bramborový salát
2h
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20 dk
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40 dk
Zelené fazolky s tymiánem
1 Std. 10 Min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2sa 30 dk
Kuřecí plátky s cuketou
50 dk
Zeleninové smoothie
15 Min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min