Geräte und Zubehör
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 porcí
Zutaten
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
23 g
Brennwert
1146 kJ /
274 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15 Min
Bílý jogurt ve Varoma
12 Std.
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 Min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
55 Min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4 Std. 45 Min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 Std.
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min