花菜冻

花菜冻

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 45 Min

3 人份

Zutaten

花菜冻

橄榄油
25 克
洋葱切块
25 克
花菜切块
250 克
牛奶
350 克
盐
½ 茶匙
鱼胶片冷水泡软沥干
2 片

腌制白萝卜

白萝卜切直径2.5厘米薄片
100 克
盐
10 克
米醋以淹没萝卜为准
100 - 200 克

番茄啫喱

番茄切快
190 克
盐
1 小撮
琼脂冷水泡软沥干
1 汤匙

炒京葱

橄榄油炒菜用
适量
盐
1 小撮
京葱切片
50 克

花菜片

花菜
30 克
热水适量

组合

小型马苏里拉芝士球一切二
5 - 6 颗
食用花装饰用
5 - 6 朵

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 323.7 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1331.3 kJ / 318 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 29.4 g

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