Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Zutaten
Gruszki w winie
-
700 g czerwonego wina półsłodkiego
-
130 g cukru
-
60 g miodu
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
5 goździków
-
3 - 4 plastry pomarańczy (optional) ekologicznej
-
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
-
250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
150 g cukru
-
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g czerwonego wina półsłodkiego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mazurek chałwowy
7 Std. 30 Min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 Std. 35 Min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 40 Min
Pomarańczowy krem angielski
2 Std. 30 Min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2 Std. 30 Min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1 Std. 45 Min
Babka z kakaowym sercem z chili
2 Std. 40 Min
Wielkanocna pascha z pistacjami
13 Std.
Ciasto czekoladowe z grzańcem
1 Std. 20 Min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1 Std. 55 Min
Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi
3 Std. 15 Min
Sernik tiramisu
12 Std. 15 Min