Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1898.3 kJ / 453.4 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.6 g
- Fett
- 30.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 461.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Faworki bezglutenowe
1h 15min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15 min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20min
Kluski z czerstwych bułek
35min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1u. 5min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min
Kartacze z mięsem
1h
Pierogi z grzybami i karpiem
2hod. 35min
Pasztet babci Uli
8h 50min