Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

2.6 5 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 porcí

Zutaten

Marináda
  • 400 - 500 gramů vepřové panenky na 1 x 10 cm proužky
  • 20 gramů omáčky hoisin
  • 5 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru
Omáčka s fazolemi
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
  • 60 gramů sójové omáčky
    60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce rýžového vína (optional)
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
Rýže a zelenina
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1000 gramů vody
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 230 gramů konzervovaných bambusových výhonků scezených
  • 250 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
  • 20 - 30 gramů jarní cibulky nadrobno nasekané, na ozdobu
  • 1 - 2 snítky čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 33.8 g
Brennwert 1726 kJ / 411 kcal
Fett 3.7 g
Ballaststoffe 9.7 g
Kohlenhydrate 55.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen