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黃豆牛蒡排骨湯
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
4 人份
Zutaten
-
水 (含川燙和烹煮用)2200 克
-
排骨 切塊(約4公分)500 克
-
薑 切片15 克
-
米酒10 克
-
乾燥黃豆 預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)100 克
-
牛蒡 去皮,切滾刀(約2公分)150 克
-
枸杞1 茶匙
-
鹽 依個人口味調整½ - 1 茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Eiweiß
32.6 g
Brennwert
2283.4 kJ /
486.4 kcal
Fett
33.2 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
16.7 g
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