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Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones
4.8 12 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
12 portions
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Zutaten

  • crystallized ginger
    1 oz
  • dried cherries
    2 oz
  • milk
    1 oz
  • active dry yeast
    3 tsp
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs divided
    5
  • sugar
    2 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter in pieces
    6 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1205 kJ / 288 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 34 g

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