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藜麦配蔬菜佐意大利黑醋酱汁
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 人份
Zutaten
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茄子 去皮,切块800 克
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盐10 克
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水1100 克
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油30 克
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藜麦(印加麦)100 克
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手指胡萝卜100 克
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芦笋 切段240 克
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玉米笋120 克
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蜂蜜100 克
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意大利黑醋100 克
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橄榄油200 克
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混合生菜200 克
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芝麻菜200 克
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黄瓜 切片150 克
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樱桃番茄 一切二120 克
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紫洋葱200 克
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牛油果 去皮去核,切小块2 个
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黑胡椒粉 装饰用
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橄榄油 装饰用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
2114 kJ /
505.2 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
35.4 g
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