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Erdbeer-Eis
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren je nach Größe halbiert500 g
-
Milch280 g
-
Sahne200 g
-
Zucker150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht25 g
-
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot nach Wunsch
-
Eigelb6
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1138 kJ /
273 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
28 g
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