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Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 vanilkový lusk, semínka
- 250 gramů plnotučného mléka
- 250 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
- 170 gramů cukru
- 4 žloutky
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1343 kJ / 321 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 19.9 g
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