Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

3.6 120 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

Spód z ciastek

80 g ciastek korzennych przełamanych na pół

80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół
15 g masła miękkiego

Krem cytrynowy (lemon curd)

100 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
2 żółtka

Beza szwajcarska

2 białka
80 g cukru
1 szczypta soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 106.4 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1297 kJ / 310 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 38.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Malinowe tiramisu z białą czekoladą

3h 15min

Crème brûlée

2h 30min

Karmelowe fondant

15min

Truskawkowy deser warstwowy

2h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Cytrynowe tiramisu

6h 25min

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Deser kokosowo-ananasowy

4h 25min

Szpajza czekoladowo-cytrynowa

1h 10min

Pomarańczowe verrines

3h 40min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50min

Mus z białej czekolady

1h