Mantar Ezmesi

Mantar Ezmesi

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

1 Tam Tarif

Zutaten

ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş
30 g
soğan
20 g
tuz damak tadına göre
½ - ¾ tk
tereyağı oda sıcaklığında
120 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
250 g
labne
100 g
muskat rendelenmiş, damak tadına göre
¼ - ½ tk
limon suyu
1 tk
toz karabiber
½ tk
maydanoz yaprağı, taze
3 dal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Tam Tarif

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 1350 kJ / 323 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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