焦糖千層酥

焦糖千層酥

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

72 片

Zutaten

焦糖醬

二砂糖
80 克
黑糖
20 克
鹽
½ 茶匙
鮮奶油
90 克

焦糖蛋白霜

蛋白
1 顆
冰糖粉
110 克
低筋麵粉
20 克

焦糖奶油千層酥

酥皮 (約12X12公分，市售或自製，詳見要訣)
8 片

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 片

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 190.5 kJ / 44.7 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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