Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 68 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 sztuk

Zutaten

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 9 g

Brennwert 1651 kJ / 395 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Precle

1 Std.

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 Std. 30 Min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3 Std.

Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)

55 Min

Parathas nadziewane kalafiorem

55 Min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 Std. 45 Min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2 Std.

Ciasteczka z cebulą i kminkiem

50 Min

Wytrawne orzechowe scones

30 Min

Focaccia z brokułami i anchois

2 Std. 15 Min

Słodkie weneckie bułki maślane

2 Std.

Placek nadziewany mozzarellą

1 Std. 5 Min