Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2600 克 水
- 300 克 小牛肩肉 ，切塊(約2公分)
- 20 克 麻油
- 1 大匙 韓國辣椒粉
- 40 克 蒜頭
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 韓國辣椒醬
- 1 大匙 韓式大醬
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，去皮、切塊(約2公分)
- 75 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 75 克 黃豆芽 ，去尾
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1035.2 kJ / 247.8 kcal
- Eiweiß
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 14.5 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
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