Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
馬鈴薯麵條
- 550 克 水
- 100 克 馬鈴薯 ，去皮，切丁(約1公分)
- 200 克 中筋麵粉
- 35 克 日本太白粉 ，需多備一些撒粉用
- 1 茶匙 鹽
韓式炸醬麵
- 15 克 日本太白粉
- 1300 克 水
- 50 克 油
- 80 克 豬肉，去筋 ，切丁(約1公分)
- 60 克 韓式春醬
- 60 克 黑糖
- 2 茶匙 醬油
- 120 克 洋蔥 ，切小丁(約1公分)
- 80 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
- 100 克 馬鈴薯 ，去皮，切丁(約1.5公分)
- 30 克 小黃瓜 ，切絲
- 5 克 白芝麻
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2054.8 kJ / 491.5 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 63.8 g
- Fett
- 30.2 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
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