Kiszka ziemniaczana
TM6 TM5

Kiszka ziemniaczana

4.1 (25 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 - 30 g jelit wieprzowych, grubych (ok. 1,5 m dł.)
  • zimna woda, do namoczenia i płukania
  • 1 łyżka octu, białego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 20 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1676.9 kJ / 400.8 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Fett
23.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Ballaststoffe
4.6 g
Natrium
540.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte