Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porții

Zutaten

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 12 g

Brennwert 576 kJ / 138 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Ninguna valoración

Pere cu vin și mirodenii

45min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2h 15min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Ninguna valoración

Kimchi

51h

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Supă de ceapă

1h

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Zabaglione

15min

Panna cotta

6h 15min