Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porții

Zutaten

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 12 g

Brennwert 576 kJ / 138 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Granita de castravete cu gin

45 min

Salată cu somon și merișoare

40 min

Spată de porc sous-vide

No ratings

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Ras el Hanout

15 min

Daïquiri

5 min

Mousse de zmeură și limetă

5 min

Ketchup cu curry

No ratings

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Cremă de brânză cu caviar și salată

No ratings

Pahare cu somon și andive

No ratings

Legume prăjite

10 min