Vanilla Ice Cream
TM6 TM5 TM31

Vanilla Ice Cream

4.5 (60 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 vanilla pods
  • 600 g whole milk
  • 200 g whipping cream
    oder double cream
  • 180 g sugar
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1123 kJ / 268 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.1 g

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