Vanilla Ice Cream
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Vanilla Ice Cream
4.5 (50 Bewertungen)
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Zutaten

  • 2 vanilla pods
  • 600 g whole milk
  • 200 g cream (whipping or double cream)
  • 180 g sugar
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1123 kJ / 268 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.1 g

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