Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 65 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 201.9 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 682.5 kJ / 163.1 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 12.3 g

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Polen

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