Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

8 porcí

Zutaten

Čokoládový sorbet

60 gramů cukru
½ vanilkového lusku dřeň
1 pomeranč nejlépe bio, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
120 gramů hořké čokolády na kousky
500 gramů vody
25 gramů kakaa
1 špetka soli

Mátové pesto a dokončení

30 gramů neloupaných mandlí
1 svazek čerstvé máty jen lístky
50 gramů oleje
15 gramů cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 870 kJ / 208 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)

35 Min

Chia puding s matchou a ovocem

30 Min

Univerzální chléb

45 Min

Kávová omáčka

35 Min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 Std. 45 Min

Dip se sušenými rajčaty a koriandrem

20 Min

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 Min

Badyánový likér

336 Std. 25 Min

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1 Std. 45 Min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 Std. 15 Min

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5 Std. 20 Min

Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami

2 Std. 25 Min