Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

8 porcí

Zutaten

Čokoládový sorbet

60 gramů cukru
½ vanilkového lusku dřeň
1 pomeranč nejlépe bio, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
120 gramů hořké čokolády na kousky
500 gramů vody
25 gramů kakaa
1 špetka soli

Mátové pesto a dokončení

30 gramů neloupaných mandlí
1 svazek čerstvé máty jen lístky
50 gramů oleje
15 gramů cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 870 kJ / 208 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Nessuna valutazione

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

Nessuna valutazione

Koprový olej

Koprový olej

8min

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7h 45min

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Triple RAW Tiramisu

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1h 40min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12h