竹塹餅

竹塹餅

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

7 個

Zutaten

糕漿皮

轉化糖漿
40 克
奶油切塊，置於室溫軟化
35 克
冰糖粉
20 克
蛋液
25 克
鹽
½ 茶匙
低筋麵粉
120 克

內餡

低筋麵粉
50 克
蛋打散備用
1 顆
豬肉 (挑肥的部分)，切小丁
90 克
冬瓜糖泡水半小時，切小丁
85 克
冰糖粉
15 克
白油
40 克
麥芽糖
20 克
奶粉
25 克
油蔥酥
1 大匙
白芝麻多備一些裝飾用
1 大匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 個

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 1282.9 kJ / 302.6 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

麵粉實驗室(上) 76 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

白糖糕

4 Std. 40 Min

八寶粥

4 Std. 20 Min

芝麻饅頭

2 Std. 50 Min

極品鮑貝好彩頭

Keine Bewertungen

鴻運金禧桂花糕

Keine Bewertungen

八寶福袋年年餘

Keine Bewertungen

金雞報喜合家歡

Keine Bewertungen

港式芋頭糕

1 Std. 40 Min

鷹嘴豆泥蔬菜捲餅

Keine Bewertungen

印度咖哩烤雞捲

Keine Bewertungen

清蒸肉圓

2 Std. 30 Min

煙燻鮭魚小鬆餅

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen