麻油雞湯包

麻油雞湯包

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 個

Zutaten

湯包皮

水
40 克
鹽
¼ 茶匙
中筋麵粉
90 克

內餡

雞高湯
50 克
吉利丁粉
1 茶匙
去骨去皮雞腿肉切丁
200 克
薑切碎
10 克
白胡椒粉
½ 茶匙
香油
10 克
水 (蒸煮用)
500 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 個

Eiweiß 8 g

Brennwert 684.2 kJ / 163.7 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 22.3 g

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