Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Pan integral de espelta y centeno
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 rebanadas
Zutaten
-
350 g de agua mineral
-
500 g de harina de espelta integral
-
100 g de harina de centeno integral
-
20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
7 g de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
221.7 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
539 kJ /
128 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
26.8 g
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