Springe zum Hauptinhalt Suchen
金銀元寶

金銀元寶
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 55 Min
40 個
Kostenlos registrieren

Zutaten

白色蒸餃皮
  • 中筋麵粉
    75 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 熱水 (約95°C)
    40 克
  • 水 (需依麵粉吸水程度調整)
    5 - 10 克
  • 玉米粉 少許，撒粉防沾黏用
黃色蒸餃皮
  • 紅蘿蔔
    50 克
  • 水
    50 克
  • 中筋麵粉
    75 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 玉米粉 少許，撒粉防沾黏用
豬肉內餡
  • 蔥 切段
    15 克
  • 水
    530 克
  • 蠔油
    1 茶匙
  • 黑麻油
    1 茶匙
  • 豬絞肉
    250 克
  • 新鮮四季豆 切小丁(約0.5公分)
    150 克
素內餡
  • 青江菜 切段(約3公分)
    150 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊
    50 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 乾香菇 以清水泡發
    10 克
  • 豆干
    80 克
  • 薑
    5 克
  • 糖
    2 茶匙
  • 黑麻油
    1 茶匙
  • 油
    2 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 糯米粉
    ½ 茶匙
  • 水
    500 克
  • 冬粉 用水沖洗至軟，用剪刀剪成小段
    20 克
蒸煮
  • 水 (蒸煮用)
    500 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 個

Eiweiß 3 g
Brennwert 198.8 kJ / 47.5 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoffe 0.2 g
Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

美善品美味秘密 157 Rezepte
Taiwan
開運吉祥年菜 11 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

白糖糕

2.1(10)

4 Std. 40 Min

八寶粥

4.6(10)

4 Std. 20 Min

芝麻饅頭

5.0(1)

2 Std. 50 Min

極品鮑貝好彩頭

Keine Bewertungen

鴻運金禧桂花糕

Keine Bewertungen

八寶福袋年年餘

Keine Bewertungen

金雞報喜合家歡

Keine Bewertungen

港式芋頭糕

4.3(12)

1 Std. 40 Min

鷹嘴豆泥蔬菜捲餅

Keine Bewertungen

印度咖哩烤雞捲

Keine Bewertungen

清蒸肉圓

2.6(7)

2 Std. 30 Min

煙燻鮭魚小鬆餅

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen