Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 413 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porce

Zutaten

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajová lžička soli
½ čerstvého rohlíku natrhaného na kousky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
4 kusy papriky středně velké
1 lístek bobkového listu,suchého

Rajská omáčka:

50 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody plus na dolití
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
1 lístek bobkového listu,suchého
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 33.4 g

Brennwert 3003 kJ / 717 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 10.4 g

Kohlenhydrate 121.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty na přání 9 Rezepte
Tschechische Republik

Servírováno na Cookidoo® 2022 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Katův šleh

35 Min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1 Std.

Moučkový cukr

5 Min

Gulášová polévka

1 Std. 5 Min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1 Std. 10 Min

Dušená mrkev

20 Min

Sekaná s bramborami

1 Std.

Domácí pribináček

10 Min

Jablkovo - mrkvový salát

10 Min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Jogurtová bábovka

1 Std. 40 Min

Žloutkové věnečky

1 Std. 30 Min