
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor na čtvrtiny
- 10 gramů másla plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 660 kcal / 2763 kJ
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 Std. 5 Min
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 Std.
Losos se špenátem a divokou rýží
1 Std. 15 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min