Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 min
Treska s citrusovým máslem
50 min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5 min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1h
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20 min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1hod. 10min
Losos s bramborovou kaší
55min