Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů šalotky, napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1447 kJ / 346 kcal
- Eiweiß
- 31.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.2 g
- Fett
- 22.1 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sváteční čokoládová zmrzlina s ricottou
4hod. 20min
Dip z jablečného pyré a křenu
Brak ocen
Mazancové těsto plněné klobásou
3h 40min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3 Std. 30 Min
Louhovaná srdíčka
1 Std.
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 Min
Kapučínový dort s karamelovým sirupem
2 Std.
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Brak ocen
Bramboráky se zelím a slaninou
20 Min
Crème brûlée s vaječným likérem
1 Std. 15 Min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16h 40min