Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
10 porcí

Zutaten

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule napůl
  • 200 gramů šalotky napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 31.4 g
Brennwert 1447 kJ / 346 kcal
Fett 22.1 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen