Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

3.0 4 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porce

Zutaten

Jahodová želatina
  • 500 gramů jahod nakrájených
  • 40 - 60 gramů cukru krupice
  • 3 - 4 plátky želatiny namočené ve studené vodě a vyždímané
Mousse z bílé čokolády
  • 1 citrón nastrouhanou kůru, nejlépe bio
  • 160 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
  • 80 gramů plnotučného mléka
  • 150 gramů bílé čokolády nalámané na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 5.2 g
Brennwert 1812 kJ / 433 kcal
Fett 27.8 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen