粄粽

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 20 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 個

Zutaten

準備粽葉

粽葉
30 片

餡料

蘿蔔乾切約3公長，泡水15分鐘，中途換水兩次，瀝乾
30 克
紅蔥頭去皮
30 克
油
50 克
蝦米洗淨泡水約5分鐘，瀝乾
2 大匙
乾香菇泡水至軟，切丁(約1公分)
5 - 6 朵
豬絞肉粗絞肉
250 克
蠔油
1 大匙
醬油膏
糖
½ 茶匙
鹽 (optional)
5 克
醬油
30 克
白胡椒粉
¼
五香粉
¼

粄糰

糯米粉
600 克
水至成糰即可
30 克
水
1400 - 1500 克
糖
30 克
鹽
5 克
油
1 大匙

組裝和蒸煮

油少許
水
800 克

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 12 個

Natrium 5969.8 mg

Eiweiß 95 g

Brennwert 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

Fett 89.9 g

Ballaststoffe 14.3 g

gesättigte Fettsäuren 284.1 g

Kohlenhydrate 527.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

飄粽香 8 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

番茄蘑菇義大利麵

25 dk

九層塔蓋飯

45 dk

起司辣炒年糕

35 dk

鮭魚拌炒飯

1sa 10 dk

蝦仁咖哩炒飯

1sa 10 dk

韓式皇家炒年糕

45 dk

整顆蕃茄飯

45 dk

素高麗菜飯

1sa

蕃茄蔬菜通心粉

45 dk

咖哩叻沙麵

55 dk

櫻花蝦炒飯

1sa

極品鮑貝好彩頭

Değerlendirme yok

Alle anzeigen

Alle anzeigen