Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hamburger végétarien
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œuf
-
40 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
Le steak de lentilles
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
600 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
4 branches de persil plat frais
-
1 c. à café de purée d'amande blanche
-
125 g de chapelure
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
30 g de ketchup
-
1 oignon rouge émincé en fines lamelles
-
2 belles tomates émincées en fines lamelles
-
15 g d'huile d'olive
-
6 tranches de cheddar
-
30 g de salade verte
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
2215.3 kJ /
530 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
59.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les burgers
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Paella végétarienne
50 Min
Falafels
24 Std.
Paëlla aux haricots rouges
1 Std. 15 Min
Burger au tofu
1 Std. 30 Min
Burger végétarien à la betterave
3 Std. 25 Min
Pastilla veggie
1 Std. 15 Min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1 Std. 45 Min
Blanquette de panisse
1 Std. 30 Min
Bolognaise de soja
40 Min
Chili sans viande
1 Std.
Chili végétarien
1 Std. 5 Min
Burger maison au steak de pois chiches
3 Std. 40 Min